Ulf Wagner är en av Sveriges bästa kockar och krögare. På hans meritlista finns allt från Göteborgs första stjärna hos Guide Michelin till titeln som Sveriges bästa sommelier. I detta avsnitt kommer du att få följa med på baksidan och se vad som krävs för att kunna driva en lyckad restaurang.
All content for Ledarprat is the property of Ulf Johansson and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Ulf Wagner är en av Sveriges bästa kockar och krögare. På hans meritlista finns allt från Göteborgs första stjärna hos Guide Michelin till titeln som Sveriges bästa sommelier. I detta avsnitt kommer du att få följa med på baksidan och se vad som krävs för att kunna driva en lyckad restaurang.
I det här avsnittet har Ulf och Klementina Österberg(årets finansprofil och VD på GU Ventures) ett samtal om filosofin kring ledarskap. Om du vill bli bättre som ledare så kommer du garanterat att gilla det här avsnittet. Här går de igenom allt från: 1. Varför Klementina söker konsensus. 2. Vikten av att ha att ha ett team med olika typer av talanger. 3. Vad Klementina tittar efter hos eventuella investeringspartners. 4. Kraften i mindsettet "Inget kommer att hända om jag inte får det...
Ledarprat
Ulf Wagner är en av Sveriges bästa kockar och krögare. På hans meritlista finns allt från Göteborgs första stjärna hos Guide Michelin till titeln som Sveriges bästa sommelier. I detta avsnitt kommer du att få följa med på baksidan och se vad som krävs för att kunna driva en lyckad restaurang.
