Quirine de Weerd, hoofd Corporate Affairs bij Lidl Nederland vertelt, hoe zij onverwacht in de wereld van duurzaamheid belandde. Vanuit een competitieve drive begon zij aan deze rol zonder precies te weten wat haar te wachten stond. De Weerd zocht bewust het gesprek op met NGO’s en maatschappelijke organisaties. Samen verkende zij vragen als: Hoe zou het voedselsysteem eruit moeten zien? Wat is er nodig om gezond en duurzaam eten de norm te maken?Die open houding werd de basis voor haar zoektocht naar kansen: van het tegengaan van voedselverspilling tot het stimuleren van de eiwittransitie en het betaalbaar maken van biologisch en gezond eten. Waar haar drijfveer aanvankelijk vooral lag in de uitdaging en competitie, is die inmiddels verschoven naar een diepere motivatie: de overtuiging dat Lidl als grootste retailer van Europa een sleutelrol kan spelen in het veranderen van het voedselsysteem – niet alleen voor een selecte groep, maar voor iedereen.