Jean Luc Villette n’est ni vigneron, ni chef, ni artisan.
Il est simplement amoureux de la Grèce.
Amoureux de son terroir, de ses savoirs-faire, de sa cuisine.
Il m’a invitée chez lui, dans le village de Potamia, sur l’île de Tinos et nous avons fait le tour de son petit domaine où il produit tout ce qu’offre cette île des Cyclades.
Ancien prof à Athènes, Jean-Luc est un puit de sciences sur tout ce qu’il fait pousser et qu’il produit à Tinos, mais aussi sur l’histoire et la langue grecque. Bref, il est le guide idéal pour nous plonger dans le ventre de la Grèce.
Suivez Jean-Luc Villette dans sa katoï, son jardin, son potager… dans l’épisode 7.
Lien dans la bio.
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Réalisation, montage & mixage : Nathalie Golliet
Identité visuelle : Fleur Vergnaud
Musique : Johan Papaconstantino "Pourquoi tu cries"
