Je suis Stella Jean-Woldemar Bichara, et vous écoutez le podcast Le Pouvoir du Beau. Ici, je vous invite à plonger dans cette énigme universelle qu’est la beauté.
Pourquoi, face à un coucher de soleil, je ne dis pas qu’il est beau, mais que c’est beau, comme si cette évidence s’imposait à nous tous ?
Le beau semble nous dépasser, nous bouleverser, et parfois même nous transformer. Il n’appartient à personne, et pourtant, il nous unit.
C’est ce pouvoir discret, mais essentiel, que j’explore avec des hommes et des femmes chez qui le beau vibre, se murmure et se déploie. Des artisans du beau, ceux qui le façonnent et le créent. Ceux qui savent encore s’émerveiller. Et ceux qui le partagent, le transmettent comme un cadeau précieux.
Ensemble, nous découvrirons comment le beau s’exprime dans leurs parcours, leurs choix, leurs rêves. Comment il influence leurs émotions, leurs décisions, et leur regard sur le monde.
La beauté, peut-elle apaiser, rassembler, ou révéler une vérité plus grande que nous ? Peut-elle encore sauver le monde ?
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Le beau semble nous dépasser, nous bouleverser, et parfois même nous transformer. Il n’appartient à personne, et pourtant, il nous unit.
C’est ce pouvoir discret, mais essentiel, que j’explore avec des hommes et des femmes chez qui le beau vibre, se murmure et se déploie. Des artisans du beau, ceux qui le façonnent et le créent. Ceux qui savent encore s’émerveiller. Et ceux qui le partagent, le transmettent comme un cadeau précieux.
Ensemble, nous découvrirons comment le beau s’exprime dans leurs parcours, leurs choix, leurs rêves. Comment il influence leurs émotions, leurs décisions, et leur regard sur le monde.
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Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Jimmy Bibrac.
Jimmy Bibrac est un Chef cuisinier guadeloupéen, engagé, restaurateur et ambassadeur du terroir guadeloupéen.
Dans cet épisode, Jimmy nous partage sa vision unique de la cuisine: une manière de raconter une histoire et de faire vivre des émotions.
Il nous parle de son rapport profond à la tradition créole, qu’il réinvente avec une audace maîtrisée, cherchant toujours à honorer ses racines tout en apportant sa touche personnelle.
Il revient sur ses premiers pas en cuisine, quand il a compris que la beauté d’un plat réside dans le plaisir qu’il procure à l’autre, et dans la sincérité du geste.
Il évoque également la nature, son lieu de ressourcement, qui nourrit sa créativité et l’inspire chaque jour.
Enfin, il interroge le rôle de l’apparence et de l’environnement dans son métier, où chaque détail, de la tenue vestimentaire à l’agencement de la cuisine, participe à la transmission d’une énergie positive. Pour lui, l’exigence du beau se conjugue à l’authenticité et à la rigueur, une posture qui nourrit sa passion et sa quête d’excellence.
Je vous invite à découvrir Le Pouvoir du Beau, à travers les mots de Jimmy.
Et si vous vous posez d'autres questions ou si vous avez des suggestions, n'hésitez pas à m'écrire un message via mon compte Instagram @stellajwbichara.
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