Pascale Weeks prolonge l’automne avec cet ingrédient très tendance. Bien qu’il soit cultivé en France, on ne le trouvait pas facilement il y a 20 ans. Aujourd’hui, il envahit nos cuisines et nos assiettes. Très photogénique, il trouve sa place dans nos feeds Instagram. Il se mange cru ou cuit, en salé et en sucré. Vous avez deviné de quel ingrédient il s’agit ? Cette semaine Matthieu, le premier invité de Pascale, se lance dans Cuisine-moi pour découvrir avec vous ce produit de saison. Suivez Cuisine-moi de 750g sur Facebook et Instagram et toutes les recettes de Pascale Weeks sur 750g.com. Cuisine-moi est un podcast de 750g produit par Pavillon Sonore.