Les défis ne se comptent plus pour les agriculteurs de notre pays. Il y a d’abord les enjeux environnementaux, qui les obligent à composer avec une météo capricieuse. Il y a ensuite le coût de l’énergie qui explose. Et puis un facteur davantage sociétal : dans la région du Grand Est, chaque année, 2 000 exploitations disparaissent en moyenne. Pourtant, le secteur peine à recruter. Pour aider les exploitants, notamment ceux qui sont à bout de souffle, à court de solutions, l’association nationale Solidarité Paysan propose un accompagnement global.