Florence Longpré sait se garder occupée, et sa feuille de route est de plus en plus fournie. Avec un talent tout aussi aiguisé en jeu qu'en écriture, la jeune artiste ne cesse de faire des sans-fautes. On a voulu savoir d'où lui était venue cette envie d'écrire, qu'on pensait à tort plus récente que celle de jouer.
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Florence Longpré sait se garder occupée, et sa feuille de route est de plus en plus fournie. Avec un talent tout aussi aiguisé en jeu qu'en écriture, la jeune artiste ne cesse de faire des sans-fautes. On a voulu savoir d'où lui était venue cette envie d'écrire, qu'on pensait à tort plus récente que celle de jouer.
Dans le monde de la cuisine au Québec, le nom de Charles-Antoine Crête est synonyme d'innovation, d'audace et de fraîcheur. Mais comment a-t-il découvert que les chaudrons seraient sa forme d'expression? Qu'est-ce qui l'a amené à voler de ses propres ailes après de nombreuses années au Toqué! sous le mentorat de son «mononcle» Normand Laprise? Écoutez son déclic pour l'apprendre!
Le déclic
Florence Longpré sait se garder occupée, et sa feuille de route est de plus en plus fournie. Avec un talent tout aussi aiguisé en jeu qu'en écriture, la jeune artiste ne cesse de faire des sans-fautes. On a voulu savoir d'où lui était venue cette envie d'écrire, qu'on pensait à tort plus récente que celle de jouer.
