Torréfacteur engagé et formateur, Dimitri vous propose de rentrer dans le monde sans limite du café de spécialité.
Café vert, torréfaction, préparation, service... Une source d'informations en français pour les amateurs et professionnels.
Un podcast caféiné et acidulé mais jamais amer!
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Un podcast caféiné et acidulé mais jamais amer!
Débuter dans le milieu du café professionnel peut parfois semble compliqué, comment s'y retrouver au milieu de la multitude d'offres de formation?Nous passons en revue les bonnes questions à se poser et l'attitude à adopter pour des débuts réussis.
Le café avec Dimitri
Torréfacteur engagé et formateur, Dimitri vous propose de rentrer dans le monde sans limite du café de spécialité.
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Un podcast caféiné et acidulé mais jamais amer!
