Naturen har givet Lammefjorden nogle fremragende jordbundsforhold, hvor vi kan dyrke grøntsager i verdensklasse. Da pionerer i 1873 tog fat på at inddæmme Lammefjorden, skabte de grundlaget for 5.500 hektar ny, frugtbar landbrugsjord. På denne side kan du komme til at høre nogle af de fantastiske historier, der knytter sig til dette enestående område.
All content for Lammefjorden - en god bid af Danmark is the property of Ulrik Larsen and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Naturen har givet Lammefjorden nogle fremragende jordbundsforhold, hvor vi kan dyrke grøntsager i verdensklasse. Da pionerer i 1873 tog fat på at inddæmme Lammefjorden, skabte de grundlaget for 5.500 hektar ny, frugtbar landbrugsjord. På denne side kan du komme til at høre nogle af de fantastiske historier, der knytter sig til dette enestående område.
Ingrid og Freddy Andersen har siden 1983 ejet gården Fjordvang på Lammefjorden mellem Asnæs og Fårevejle. Her specialiserede de sig i flere år i at levere friske gulerødder i bundter. De dyrker stadig gulerødder, men 2025 bliver deres sidste sæson med den afgrøde. Freddy har også haft en karriere som lastbilchauffør og har transporteret grøntsager på kryds og tværs af Nordeuropa. Optagelsen er fra januar 2025.
Lammefjorden - en god bid af Danmark
Naturen har givet Lammefjorden nogle fremragende jordbundsforhold, hvor vi kan dyrke grøntsager i verdensklasse. Da pionerer i 1873 tog fat på at inddæmme Lammefjorden, skabte de grundlaget for 5.500 hektar ny, frugtbar landbrugsjord. På denne side kan du komme til at høre nogle af de fantastiske historier, der knytter sig til dette enestående område.
