¿Cómo se forja una marca que representa a México en el mundo?
Iniciamos la segunda temporada de LAMARCALAB con una conversación profunda con Paco Ruano, chef y fundador de Alcalde, el restaurante de Guadalajara que hoy ocupa el puesto #51 en The World’s 50 Best Restaurants.
En este episodio, Paco comparte cómo un viaje clave en su vida le permitió descubrir su verdadera identidad creativa y cómo convirtió esa experiencia en una visión estratégica para construir una de las marcas gastronómicas más influyentes de América Latina.
💡 Una charla inspiradora para quienes lideran proyectos con propósito, crean marcas con identidad y toman decisiones con visión de futuro.
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