Laksen er den nye oljen, sies det. Ambisjonen er å femdoble eksporten av sjømat innen 2050. Det betyr at sjømat vil ta igjen oljen som vår desidert største eksportnæring, men hva vet du egentlig om det nye eventyret som er på vei? Lakseskolen gir deg innføringen til oppdrettsnæringen.