Bonjour et bienvenue à l’épisode 3 de cette série de balados intitulée Lait’xpert.

Je m’appelle Coralie Goetz et je suis chercheure postdoctorale à l’Université Laval.

Dans cet épisode, nous allons découvrir ensemble les nouvelles stratégies imaginées par les chercheurs québécois afin de lutter contre la mammite bovine.

Pour en discuter, j’ai fait appel à des experts en lien avec ce sujet, le chercheur François Malouin, professeur en microbiologie à l’Université de Sherbrooke ainsi qu’à plusieurs de ses étudiants, Guillaume Millette, Evelyne Lacasse et Renaud Binette.