J’aime Boc’oh est une initiative créée pour limiter le gâchis alimentaire : ils récupèrent des surplus de production bio et des invendus de supermarchés pour les transformer en confitures, tartinades, sauces, … Ils sont basés à Cognin et vous pouvez trouver leurs produits dans plusieurs magasins et épiceries tout autour.
Dans cet épisode nous évoquons les sujets suivants :
Qu’est-ce que la conserverie solidaire J’aime Boc’oh ?
Quels sont les fruits/légumes récupérés ?
Quelle quantité est récupérée chaque année ?
Quel pourcentage de bio est récupéré ?
Sur quel territoire géographique s’étend l’activité ?
En quoi sont transformés ces fruits et légumes ?
En quoi consistent les coffrets cadeaux ?
En quoi consiste l’activité traiteur ?
Quelle est la dimension écologique et sociale de J’aime Boc’oh ?
Retrouvez J’aime Boc’oh sur leur site : https://jaimebocoh.com/
Sur Facebook : https://www.facebook.com/jaimebocoh/
Voici la carte de France où vous pouvez acheter les produits de J’aime Boc’oh : https://jaimebocoh.com/ou-les-trouver/
