In questo episodio affrontiamo con Carlomaria Balzola il ruolo centrale dei pubblici esercizi nel savonese: 8.000 lavoratori, un impatto enorme sull’economia locale, ma anche grandi sfide legate a sicurezza, infrastrutture e destagionalizzazione. Dai rischi della “politica del cassetto” all’appello al senso civico per una movida più responsabile, passando per l’importanza del lavoro nel settore come opportunità vera, non più ripiego.
🎧 Un’intervista ricca di contenuti da non perdere
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