In questo episodio ti spieghiamo tutto quello che devi sapere sull’HACPP! Considera questo episodio come la tua guida completa all’HACPP: che cos’è l’haccp? Come si ottiene l’attentato? Che cosa c’è da fare in pratica? Quali sono le sanzioni per chi non è in regola? Insomma, tutte le risposte a qualsiasi domanda tu possa avere!