Alimentación, cuidado de la salud personal, la de nuestras comunidades productoras de alimentos y la de nuestro planeta.
Este es el podcast con los temas del curso La Revolución de la Comida, impartido en la UTB y ahora disponible a distancia para continuar aprendiendo durante la cuarentena.
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Alimentación, cuidado de la salud personal, la de nuestras comunidades productoras de alimentos y la de nuestro planeta.
Este es el podcast con los temas del curso La Revolución de la Comida, impartido en la UTB y ahora disponible a distancia para continuar aprendiendo durante la cuarentena.
Explicaremos qué son las proteínas, en qué alimentos las encontramos, cuál es la cantidad que requerimos al día y cómo distribuirla en las comidas. Vamos a comparar las ventajas y desventajas de las proteínas de origen animal y vegetal y cómo podemos asegurarnos de obtener todos los aminoácidos necesarios para construir músculos, células y neurotransmisores.
La revolución de la comida
Alimentación, cuidado de la salud personal, la de nuestras comunidades productoras de alimentos y la de nuestro planeta.
Este es el podcast con los temas del curso La Revolución de la Comida, impartido en la UTB y ahora disponible a distancia para continuar aprendiendo durante la cuarentena.
