Los peruanos tenemos muchas razones para sentirnos orgullosos, una de ellas es la gastronomía. No hay lugar en el Perú donde no se coma rico, y eso lo sabe el cocinero Gastón Acurio, que te comparte sus mejores recetas, con las experiencias que cada una de ellas le dieron a su vida. Un recetario radial lleno de sabor e historias, con las que te identificarás. Únete a la mesa, junta a la familia y los amigos, y buen provecho.
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Los peruanos tenemos muchas razones para sentirnos orgullosos, una de ellas es la gastronomía. No hay lugar en el Perú donde no se coma rico, y eso lo sabe el cocinero Gastón Acurio, que te comparte sus mejores recetas, con las experiencias que cada una de ellas le dieron a su vida. Un recetario radial lleno de sabor e historias, con las que te identificarás. Únete a la mesa, junta a la familia y los amigos, y buen provecho.
Pescado a la chorrillana: Gastón Acurio presenta la receta de los antiguos pescadores para recargarte de energía
La receta de Gastón Acurio
5 minutes
4 years ago
Pescado a la chorrillana: Gastón Acurio presenta la receta de los antiguos pescadores para recargarte de energía
Desde los primeros escritos, el pescador ha sido sinónimo de valentía, coraje y proveedor de alimentos ricos en nutrientes. Capaces de aventurarse hacia un horizonte sin fin y no morir en el intento, los pescadores peruanos crearon un platillo que se llevó de generación a generación. ¿Quieres saber cómo prepararlo? Gastón Acurio te enseña cómo y te da algunos secretitos.
La receta de Gastón Acurio
Los peruanos tenemos muchas razones para sentirnos orgullosos, una de ellas es la gastronomía. No hay lugar en el Perú donde no se coma rico, y eso lo sabe el cocinero Gastón Acurio, que te comparte sus mejores recetas, con las experiencias que cada una de ellas le dieron a su vida. Un recetario radial lleno de sabor e historias, con las que te identificarás. Únete a la mesa, junta a la familia y los amigos, y buen provecho.
