Bonjour Bonjour !!!
Bon OK cet épisode sort avec 2-3 semaines de retard.... :D
Mais quel épisode ! Je reçois Fernando Maria, pâtissier et gérant de Pastiscoach, qui s'occupe de former des CAP pâtisserie en candidat libre !
Je vous invite à découvrir son travail sur Pastiscoach
Désolé si les épisodes deviennent plus espacés. Entre la gestion de mon entreprise et les enregistrements, montage ect... cela prend du temps !
Merci encore de votre soutien !
Très bonne écoute
Hélène la Poire