Durante años, nos han metido en la cabeza que la carne roja es una bomba de colesterol, un veneno y una amenaza para nuestra salud. Pero, ¿y si te dijera que el problema no es el filete, sino la industria que hay detrás?

En este potente episodio de "La Píldora Roja", le damos la vuelta al mito. Viajamos al siglo XX para descubrir cómo la industrialización de la ganadería cambió la composición de la carne y redujo su valor nutricional.

Aprenderás a distinguir la carne roja de calidad (rica en hierro hemo y Vitamina B12 ) de la carne procesada (llena de aditivos ). La píldora roja es clara: la clave no está en el alimento, sino en su calidad y en el contexto.

Dale al play y descubre por qué el problema nunca ha sido la carne en su estado natural, sino lo que la industria ha hecho con ella