La forma en que nos alimentamos contribuyen a tener una mala salud, en el libro de Andres Openheimer llamado Salvese quien pueda vienen unas cifras bastante alarmantes y hace una comparación, el autor dice que en el 2012 murieron unas 620 mil personas en el mundo de las cuales 120 mil fallecieron en guerras y el resto fueron víctimas de asesinatos. Comparativamente 1.5 millones de personas murieron a causa de la diabetes. El azúcar es ahora más poderosa que la pólvora. Estas cifras me llamaron mucho la atención. En México la diabetes es la principal causa de muerte en el país tanto asi que se estima que podrían ser 98 mil muertes por año.
Este episodio pretende concienciar un poco acerca de la manera en la que nos estamos alimentando, la comida que comemos está llena de aditivos, edulcorantes, saborizantes que dañan nuestra salud a largo plazo, se recomienda consumir productos naturales y reducir el consumo de alimentos procesados.