Hoy nos metemos a las entrañas de las fábricas. Vamos a ver cómo las plantas de alimentos están usando la tecnología para no gastar tanta luz, ni tanta agua, y de paso, ¡están produciendo su propia energía!
Bimbo y Nestlé: Casi llegan a su meta: 100% de energía limpia en sus operaciones.
Startups Mexicanas:Los nuevos genios que convierten el agua sucia en energíay la vuelven a usar.
Industria Láctea:Generan biogás con los residuos de su producción para prender sus propias máquinas.
IA en Plantas:La Inteligencia Artificial que vigila cada gota de agua para que no se desperdicie.
Reúso de Agua:La inversión fuerte en plantas de tratamiento para darle una segunda vida al agua de la fábrica.
https://www.thinkbright.mx/blog/energia-limpia-3-casos-de-exito-en-mexico
https://tractian.com/es/blog/industria-alimentaria-en-mexico-innovacion-y-sostenibilidad
https://agqlabs.mx/2025/03/25/plantas-de-tratamiento-de-aguas-residuales/