Bienvenue sur la Madeleine le podcast des émotions sucrées
Je suis Marion Thillou et je suis fan de pâtisserie. Bec sucré depuis toute petite j’adore en manger et en faire, pour les émotions que ça me procure.
J’ai d’ailleurs créé Honoré, une société qui propose des food tours de pâtisseries. J’adore observer la réaction des gens quand ils les dégustent et voir les émotions et les souvenirs apparaître sur leur visage
Alors avec ce podcast, j’ai décidé de vous montrer cette facette cachée de mes invités : leur rapport à la gastronomie, leur souvenir sucré d’enfance , quel gourmand ils sont devenus…
Et comme j’aime bien me compliquer la vie, mes épisodes sont toujours enregistrés en présentiel car il y a une petite surprise à chaque fois pour mes invités. Je vous laisse découvrir de quoi il s’agit mais vous pourrez en savoir plus et accéder à des contenus exclusifs en vous abonnant à ma newsletter, en bas de page du site honorevousguide.fr
Bonne écoute !
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Bienvenue sur la Madeleine le podcast des émotions sucrées
Je suis Marion Thillou et je suis fan de pâtisserie. Bec sucré depuis toute petite j’adore en manger et en faire, pour les émotions que ça me procure.
J’ai d’ailleurs créé Honoré, une société qui propose des food tours de pâtisseries. J’adore observer la réaction des gens quand ils les dégustent et voir les émotions et les souvenirs apparaître sur leur visage
Alors avec ce podcast, j’ai décidé de vous montrer cette facette cachée de mes invités : leur rapport à la gastronomie, leur souvenir sucré d’enfance , quel gourmand ils sont devenus…
Et comme j’aime bien me compliquer la vie, mes épisodes sont toujours enregistrés en présentiel car il y a une petite surprise à chaque fois pour mes invités. Je vous laisse découvrir de quoi il s’agit mais vous pourrez en savoir plus et accéder à des contenus exclusifs en vous abonnant à ma newsletter, en bas de page du site honorevousguide.fr
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Mathilde a changé de vie il y a quelques mois lorsqu’elle a expérimenté la loi des séries. Un licenciement économique et une rupture amoureuse plus tard, elle a décidé de saisir l'opportunité et de suivre son rêve, rêve au sens propre 😉. Passionnée de van life et de voyages, elle a acheté un van et s'est lancée dans un tour de France pour rencontrer des artisans locaux et mettre en lumière leurs savoir-faire.
Durant son voyage, Mathilde se rend rapidement compte que ce qui l’attire le plus c’est le domaine de la gastronomie. Pas étonnant pour une gourmande née fan de chocolat. Cependant, plus petite elle était assez difficile sur la nourriture et ce n’est qu’en grandissant qu’elle s’est ouverte à de nouvelles saveurs. Lorsqu’elle évoque ses premiers souvenirs sucrés, personne ne sera étonné qu’ils soient tous au chocolat, y compris le dessert que je lui ai fait déguster. Pour avoir la recette, inscrivez-vous à la newsletter en bas de page du site www.honorevousguide.fr.
Aujourd’hui, Mathilde est en campagne de crowdfunding pour la vente de ses cartes routières basées sur son tour de France. Ces cartes vont vous permettre de partir à la découverte de la France mais aussi de rencontrer des artisans comme l’a fait Mathilde.
Le lien de la campagne Kiss Kiss Bank Bank : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/vanitivadrouille
Les références citées dans l’épisode :
Retrouvez mon invitée sur :
Retrouvez-moi sur :
Montage & mixage : Manon Duchesne https://www.ipfreelance.com/podcast-manager/
Musique : TrackTribe
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