#1 El secreto detrás de Juancho's BBQ, con Juan de la Rica y Danny Salas

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La Comanda. Un podcast de Estrella SIN Michelin

Estrella SIN Michelin

7 episodes

1 day ago

Bienvenidos a La Comanda, el podcast de Estrella SIN Michelin. Prepárate para una dosis mensual de charlas jugosas con chefs y figuras top del mundo gastronómico. Aquí no solo hablamos de recetas, sino de las historias y los secretos detrás de cada plato, restaurante y proyecto. Además debatiremos y comentaremos tendencias del sector. Ponte cómodo y acompáñanos en esta nueva velada. Es hora de disfrutar.

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#1 El secreto detrás de Juancho's BBQ, con Juan de la Rica y Danny Salas

La Comanda. Un podcast de Estrella SIN Michelin

56 minutes 29 seconds

1 year ago

#1 El secreto detrás de Juancho's BBQ, con Juan de la Rica y Danny Salas

En el primer episodio de La Comanda, tenemos al CEO y fundador de Juancho's BBQ, Juan de la Rica. Estrella SIN Michelin se propone descifrar el porqué del boom de las hamburguesas que estamos viviendo entrevistando a Juan, uno de los responsables del mismo. Nos acompaña Danny Salas, uno de los mayores amantes de las burgers del panorama nacional y colaborador de Velada.