Découverte de la Physiologie

Podcast 11 - Thème 3 : Le Métabolisme - Le métabolisme glucidique du foie

Auteur : Yves Muller - Professeur Agrégé de classe exceptionnelle - Docteur en Neurosciences - Université de Montpellier - Département d’Enseignement et de Recherche : Biologie et Mécanismes du Vivant

⏱️ Sommaire

00:00 Introduction

03:15 Claude Bernard, milieu intérieur et homéostasie

05:27 Quelques résultats expérimentaux de Claude Bernard et de Karl Lehmann concernant le rôle du foie dans le métabolisme glucidique

11:21 Expérience du foie lavé de Claude Bernard

19:03 Structure du glycogène

22:55 Glycogénogenèse hépatique

27:59 Glycogénolyse hépatique

32:57 Mise en évidence expérimentale de la néoglucogenèse hépatique

36:34 Cycle des Cori ou cycle du lactate

38:48 Cycle de Felig ou cycle de l’alanine

41:53 Néoglucogenèse

48:42 Présentation du podcast 11

Version vidéo de ce podcast :

https://youtu.be/PRrvKG34dWk

Bibliographie :

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- Cadet R. (2022). L’invention de la physiologie - 140 expériences historiques. Belin Éducation

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