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Di vitigni da salvare e vini camaleonti (con Carlo De Biasi)
La barricata
16 minutes
3 months ago
Di vitigni da salvare e vini camaleonti (con Carlo De Biasi)
In questa puntata si parla di consulenze internazionali, recupero di vitigni perduti, viticoltura rigenerativa, di un vino che si adatta al tempo e poi di Lambrusco fresco ed attuale e di un evento in Sicilia dedicato agli spumanti.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Zorzettig.
