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Ci vuole una scienza (cit.) anche nel vino, con Vincenzo Mercurio
La barricata
17 minutes
5 months ago
Ci vuole una scienza (cit.) anche nel vino, con Vincenzo Mercurio
Oggi parliamo del rapporto tra scienza e comunicazione, di lieviti e di no-lo alcol, di cosa succede nel Sannio in Campania, con la giornalista Alessandra Piubello, e di un evento a cui teniamo particolarmente: VinoVip al Forte, in arrivo l’8 e 9 giugno.
La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Pasqua Vini.
