Quakery. Malá zrnka způsobující velké problémy

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts211/v4/b6/bf/ce/b6bfcef7-6b7c-e861-e790-e27384983859/mza_12647977183084101203.jpg/600x600bb.jpg

Káva spojuje

kavaspojuje

13 episodes

4 days ago

Nezávislé online médium o kávě, které dává hlas farmářům i farmářkám, baristkám i baristům a spoustě dalších lidí, kteří se více či méně podílejí na utváření kávového oboru v Česku. Káva dnes už není jen nápoj. Je to příběh, který je potřeba vyprávět. A ten si teď můžete i poslechnout. Třeba při řízení, vaření nebo cestě do práce.

Food

Arts

RSS

All content for Káva spojuje is the property of kavaspojuje and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Food

Arts

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_nologo/44086490/44086490-1759347622083-b0ecca9ac4bc9.jpg

Quakery. Malá zrnka způsobující velké problémy

Káva spojuje

4 minutes 44 seconds

2 months ago

Quakery. Malá zrnka způsobující velké problémy

Jeden jediný dokáže zkazit chuť celé kávy – a přesto je pro většinu lidí před pražením téměř neviditelný. Quaker, malé nedozrálé kávové zrnko, je postrachem pražičů i importérů a dokáže proměnit špičkový lot v neprodejný kousek. Jak vzniká, proč chutná tak nepříjemně a co se proti němu dá dělat?