Vodcast’i „Kuum laud“ esimese hooaja viimases ehk 9. episoodis on külas Saku Õlletehase tegevjuht Jaan Härms, kes räägib nii suurtest koostööprojektidest kontserdikorraldajatega kui ka õllepudeli hinnatõusust poeletil.Saadet toetavad:Saku - Koht, kus saavad kokku õlle- ja restoranikultuurNordic Catering - Hingega pakutud cateringteenus üle EestiEHRL - Toetame ajakohast ettevõtlust ja väärtustame liikmeidKalamajakas - Püütud värskelt, toodud ausalt – iga päev sinu laualYOOK - Eesti esimene kaerajookESA - Haridus, mis maitseb – Eesti joogisektori tulevik algab siitFarwell - 30 aastat kogemust ja partnerlust Eesti tipprestoranidega -profiköögist kuni lauakatteni.Vaata ja kuula saate täispikka versiooni Delfi Ärilehes või Delfi Taskus.
All content for Kuum laud is the property of Delfi Meedia and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Vodcast’i „Kuum laud“ esimese hooaja viimases ehk 9. episoodis on külas Saku Õlletehase tegevjuht Jaan Härms, kes räägib nii suurtest koostööprojektidest kontserdikorraldajatega kui ka õllepudeli hinnatõusust poeletil.Saadet toetavad:Saku - Koht, kus saavad kokku õlle- ja restoranikultuurNordic Catering - Hingega pakutud cateringteenus üle EestiEHRL - Toetame ajakohast ettevõtlust ja väärtustame liikmeidKalamajakas - Püütud värskelt, toodud ausalt – iga päev sinu laualYOOK - Eesti esimene kaerajookESA - Haridus, mis maitseb – Eesti joogisektori tulevik algab siitFarwell - 30 aastat kogemust ja partnerlust Eesti tipprestoranidega -profiköögist kuni lauakatteni.Vaata ja kuula saate täispikka versiooni Delfi Ärilehes või Delfi Taskus.
Tiiser | Millist kala ei tasu restoranis kunagi tellida?
Kuum laud
2 minutes 30 seconds
3 weeks ago
Tiiser | Millist kala ei tasu restoranis kunagi tellida?
Koha, räim ja lõhe on rahva seas endiselt kõige populaarsemad kalad. „Need on sellised Eesti kliendi lemmikkalad, mis alati peale lähevad,“ rääkis Kalamajaka tegevjuht Indrek Tekko, kelle sõnul hindab klient ka seda, kui toidu kõrvale räägitakse huvitav lugu.Saatejuht Oliver Lant meenutas, kuidas talle kord üks tuntud kokk ütles: „Ära kunagi restoranis lõhe telli – lõhe teed kodus ise sama hästi kui restorani kokk.“Vestluses kerkib esile ka see, mis tegelikult restorani edukaks teeb. „Kui sa külalisena lähed restorani, siis on toidu kvaliteet ja maitse see, mis loeb.Kui aga räägime tõelisest fine-dininguga restoranist, siis kvaliteedi määravad sajaprotsendiliselt kokk ja sommeljee,“ lisas Oliver Leif.Saadet toetavad:Saku - Koht, kus saavad kokku õlle- ja restoranikultuurNordic Catering - Hingega pakutud cateringteenus üle EestiEHRL - Toetame ajakohast ettevõtlust ja väärtustame liikmeidKalamajakas - Püütud värskelt, toodud ausalt – iga päev sinu laualeYOOK - Eesti esimene kaerajookESA - Haridus, mis maitseb – Eesti joogisektori tulevik algab siinFarwell - 30 aastat kogemust ja partnerlust Eesti tipprestoranidega -profiköögist kuni lauakatteni.
Kuum laud
Vodcast’i „Kuum laud“ esimese hooaja viimases ehk 9. episoodis on külas Saku Õlletehase tegevjuht Jaan Härms, kes räägib nii suurtest koostööprojektidest kontserdikorraldajatega kui ka õllepudeli hinnatõusust poeletil.Saadet toetavad:Saku - Koht, kus saavad kokku õlle- ja restoranikultuurNordic Catering - Hingega pakutud cateringteenus üle EestiEHRL - Toetame ajakohast ettevõtlust ja väärtustame liikmeidKalamajakas - Püütud värskelt, toodud ausalt – iga päev sinu laualYOOK - Eesti esimene kaerajookESA - Haridus, mis maitseb – Eesti joogisektori tulevik algab siitFarwell - 30 aastat kogemust ja partnerlust Eesti tipprestoranidega -profiköögist kuni lauakatteni.Vaata ja kuula saate täispikka versiooni Delfi Ärilehes või Delfi Taskus.
