Schleswig-Holstein hat sie: Die Typen mit einem ganz eigenen Kopf. Uns erzählen sie ihre Geschichte! Frank Bremser im Schnack mit Menschen, die sabbeln können und richtig was zu sagen haben. Küsten-Köppe. Der neue R.SH-Original-Podcast! Jeden zweiten Freitag gibt es eine neue Folge.
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Schleswig-Holstein hat sie: Die Typen mit einem ganz eigenen Kopf. Uns erzählen sie ihre Geschichte! Frank Bremser im Schnack mit Menschen, die sabbeln können und richtig was zu sagen haben. Küsten-Köppe. Der neue R.SH-Original-Podcast! Jeden zweiten Freitag gibt es eine neue Folge.
Mit den Weinbauern Carolin und Hanke Jensen aus Dollerup
Küsten-Köppe mit Frank Bremser!
35 minutes
9 months ago
Mit den Weinbauern Carolin und Hanke Jensen aus Dollerup
Carolin und Hanke Jensen aus Dollerup tauschen Kuhstall gegen Kelterei: Die beiden haben 12.500 Weinstöcke gepflanzt und wollen mit ihrem „Fjordwein“ ein Weingut in Schleswig-Holstein etablieren. So haben sie es sich in den Küsten-Kopp gesetzt!
Dank neuer Rebsorten und Klimawandel ist der Anbau möglich – ohne chemischen Pflanzenschutz und mit Bio-Zertifizierung. Die erste Lese soll 2025 stattfinden, verkauft wird ab 2026. Bis dahin heißt es: viel Handarbeit im alten Kuhstall, der heutigen Kelterei.
Küsten-Köppe mit Frank Bremser!
Schleswig-Holstein hat sie: Die Typen mit einem ganz eigenen Kopf. Uns erzählen sie ihre Geschichte! Frank Bremser im Schnack mit Menschen, die sabbeln können und richtig was zu sagen haben. Küsten-Köppe. Der neue R.SH-Original-Podcast! Jeden zweiten Freitag gibt es eine neue Folge.
