Yeni bölümde şeker dosyasını açıyoruz. Şeker her ne kadar kültürlerde iyiyi ve güzeli çağrıştırsa da oldukça acı bir tarihe sahip. Sağlığımıza olan etkilerini de düşündüğümüzde bugün şeker, yüzümüzde bir mutluluktan çok bir kuşkuya ve mutsuzluğa sebep oluyor. Yiyene kadar tabiki..

Bu bölümde kölelik ticaretini arşa ulaştıran şekerin kanlı tarihinden başlayıp kimyasına, besin etiketlerine ve şekerin sağlığımız için neden risk teşkil etttiğine dair geniş bir yolculuğa çıkıyoruz. Meyve yemeli miyim, şeker yerine bal mı kullansam, çaya attığım şekerden ne olur gibi birçok önemli soruya da cevap veriyoruz.

Abone olmayı, instagramdan takip etmeyi unutmayın.

 instagram.com/konsantrebillim