İlk insanlardan bugüne beslenmenin dönüşümü nasıl oldu? Atalarımız nasıl besleniyordu? Beslenme mi evrimi etkiledi, evrim mi beslenmeyi? Tarım devrimi nelere yol açtı, gerçekten bir devrim miydi? Tüm bu dönüşümler bizi nereye getirdi? Paleodiyet nedir, etkileri nelerdir? 

Tüm bu soruların cevaplarını arıyoruz, beslenmenin uzun yolculuğuna konsantre bir bakış atıyoruz.

Konuyla ilgili içeriklere ulaşmak, podcastle etkileşim kurmak için Instagram: konsantrebilim

Öne Çıkan Kaynaklar

Stanley J. Ulijasze-Evolving Human Nutrition

Christopher Cumo-Ancestral Diet and Nutrition

Robyn Cutright-The Story of the Food in the Human Past

İnsan evrimini gösteren interaktif bir zaman çizelgesi: https://humanorigins.si.edu/evidence/human-evolution-interactive-timeline

Tüm kaynaklar için:

https://docs.google.com/document/d/1bC3H_AjuPrWWyDtr9t88vKCHDMNQd2ay/edit?usp=sharing&ouid=107750376351292951153&rtpof=true&sd=true