Er det nok at spise grønt, hvis vi vil redde vores klode? Hvad med økologien? Og har kødet en rolle? Hvad spiser fremtidens bæredygtige forbruger? I denne podcastserie sætter Forbrugerrådet Tænk fokus på økologi og på vigtigheden af at huske på miljøet og biodiversiteten midt i vores iver efter at træffe de bedste klimavalg i supermarkedet. Glemmer vi fx miljøet, når vi kun går efter plantebaserede, konventionelle køderstatningsprodukter? Hvilken betydning for miljø og klima har en økologisk grøntsagsproduktion? Og ville et landbrug helt uden dyr være bedre for klimaet? Hvilken rolle spiller økologien og plantebaseret mad i fremtidens bæredygtige madforbrug? Det har vi spurgt en række nøglepersoner om, der på hver deres måde arbejder for et mere bæredygtigt maddanmark. Interviewpersonernes udtalelser er et udtryk for deres egen holdning. Podcasten er støttet af Fonden for økologisk landbrug. Vært og producer: Sofie Hauerberg Henninger Musik: Groth/Pickering