Er det nok at spise grønt, hvis vi vil redde vores klode?
Hvad med økologien? Og har kødet en rolle?
Hvad spiser fremtidens bæredygtige forbruger?
I denne podcastserie sætter Forbrugerrådet Tænk fokus på økologi og på vigtigheden af at huske på miljøet og biodiversiteten midt i vores iver efter at træffe de bedste klimavalg i supermarkedet. Glemmer vi fx miljøet, når vi kun går efter plantebaserede, konventionelle køderstatningsprodukter? Hvilken betydning for miljø og klima har en økologisk grøntsagsproduktion? Og ville et landbrug helt uden dyr være bedre for klimaet? Hvilken rolle spiller økologien og plantebaseret mad i fremtidens bæredygtige madforbrug?
Det har vi spurgt en række nøglepersoner om, der på hver deres måde arbejder for et mere bæredygtigt maddanmark.
Interviewpersonernes udtalelser er et udtryk for deres egen holdning.
Podcasten er støttet af Fonden for økologisk landbrug.
Vært og producer: Sofie Hauerberg Henninger
Musik: Groth/Pickering
All content for Økologi Fordi is the property of Forbrugerrådet Tænk and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Er det nok at spise grønt, hvis vi vil redde vores klode?
Hvad med økologien? Og har kødet en rolle?
Hvad spiser fremtidens bæredygtige forbruger?
I denne podcastserie sætter Forbrugerrådet Tænk fokus på økologi og på vigtigheden af at huske på miljøet og biodiversiteten midt i vores iver efter at træffe de bedste klimavalg i supermarkedet. Glemmer vi fx miljøet, når vi kun går efter plantebaserede, konventionelle køderstatningsprodukter? Hvilken betydning for miljø og klima har en økologisk grøntsagsproduktion? Og ville et landbrug helt uden dyr være bedre for klimaet? Hvilken rolle spiller økologien og plantebaseret mad i fremtidens bæredygtige madforbrug?
Det har vi spurgt en række nøglepersoner om, der på hver deres måde arbejder for et mere bæredygtigt maddanmark.
Interviewpersonernes udtalelser er et udtryk for deres egen holdning.
Podcasten er støttet af Fonden for økologisk landbrug.
Vært og producer: Sofie Hauerberg Henninger
Musik: Groth/Pickering
I dette første afsnit af sæson 2 af "Økologi Fordi" skal du møde Yunus, som er én af initiativtagerne bag konceptet og foreningen ”Grønt marked” i København. Idéen med ”Grønt marked” er at bringe fødevareproducenterne tæt på forbrugerne og skabe en markedsplads for de små producenter. Sofie, Forbrugerrådet Tænks udsendte, møder Yunus på en travl markedsdag på Nørrebro til en snak om, hvorfor vi ikke bare skal gå i supermarkedet og hvilken rolle økologien spiller på markedet.
Podcasten er støttet af Fonden For Økologisk Landbrug.
Podcastafsnittet er optaget i august 2022.
Vært og produktion: Sofie Hauerberg Henninger
Musik: Groth/Pickering
Foto: Grønt Marked / Maya Noue
Økologi Fordi
Er det nok at spise grønt, hvis vi vil redde vores klode?
Hvad med økologien? Og har kødet en rolle?
Hvad spiser fremtidens bæredygtige forbruger?
I denne podcastserie sætter Forbrugerrådet Tænk fokus på økologi og på vigtigheden af at huske på miljøet og biodiversiteten midt i vores iver efter at træffe de bedste klimavalg i supermarkedet. Glemmer vi fx miljøet, når vi kun går efter plantebaserede, konventionelle køderstatningsprodukter? Hvilken betydning for miljø og klima har en økologisk grøntsagsproduktion? Og ville et landbrug helt uden dyr være bedre for klimaet? Hvilken rolle spiller økologien og plantebaseret mad i fremtidens bæredygtige madforbrug?
Det har vi spurgt en række nøglepersoner om, der på hver deres måde arbejder for et mere bæredygtigt maddanmark.
Interviewpersonernes udtalelser er et udtryk for deres egen holdning.
Podcasten er støttet af Fonden for økologisk landbrug.
Vært og producer: Sofie Hauerberg Henninger
Musik: Groth/Pickering
