Koken is leuk, kennis is leuk. Kun je nagaan hoe leuk Koken met een vleugje Kennis is. In deze podcast kook je elk Allerhande gerecht mee met Hugo Kennis. Stap voor stap neemt hij je al kokend mee door de bereiding, dus je kunt live meekoken. Podcast afgelopen? Dan kan je aan tafel!
Maar voordat je kan beginnen met koken, natuurlijk eerst je boodschappen! De ingrediëntenlijst is te vinden in de omschrijving van iedere aflevering.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Koken is leuk, kennis is leuk. Kun je nagaan hoe leuk Koken met een vleugje Kennis is. In deze podcast kook je elk Allerhande gerecht mee met Hugo Kennis. Stap voor stap neemt hij je al kokend mee door de bereiding, dus je kunt live meekoken. Podcast afgelopen? Dan kan je aan tafel!
Maar voordat je kan beginnen met koken, natuurlijk eerst je boodschappen! De ingrediëntenlijst is te vinden in de omschrijving van iedere aflevering.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hoofdgerecht voor 4 personen
25 min. bereiden
Door de rijst te koken met gember en koriander sta je al 1-0 voor op smaak in dit gerecht. Je combineert deze smaakvolle rijst met gekaramelliseerde tempeh, knapperige paksoi en cassavekroepoek.
Ga voor het hele recept naar ah.nl
Ingrediënten
● 50g verse gember
● 300g pandanrijst
● 2 tl gemalen koriander
● 250g tempeh
● 3 el zonnebloemolie
● 1 rode peper
● 1 teen knoflook
● 3 el sojasaus
● 3 el ketjap manis
● 2 el donkere basterdsuiker
● 4 stuks shanghai paksoi
Kook je mee?
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.