Luzerne anbauen ohne Tierhaltung - ist das überhaupt sinnvoll? Unser Demolandwirt Stefan Pech macht genau das auf seinem betrieb bei Augsburg und erzählt im Interview, warum das für ihn eine super Sache ist. Außerdem erfahrt ihr natürlich, wie es auf Stefans Betrieb funktioniert, was er an der Luzerne schätzt und welchen Tipp er für euch hat.