In Folge #17 von KI TO-GO spreche ich mit Florian Schattat, Friseurmeister und Inhaber von zwei Salons, über die Chancen und Herausforderungen von KI und Digitalisierung im Friseurhandwerk. Eine Branche, die oft noch analog tickt – aber längst am Wendepunkt steht. Florian berichtet, wie er KI in seinen Arbeitsalltag integriert, welche Automationen wirklich hilfreich sind und wie die Akzeptanz in der Praxis aussieht. Eine spannende Folge über Innovation in einem traditionellen Beruf – und darüber, warum KI nicht nur etwas für Bürojobs ist.