В грамотно составленной кетодиете нет никаких дефицитов.  И мы с Катей @katerina_forma доказываем почему.

00:38 - Спор о необходимости углеводов.
03:12 - О битве титанов.
04:39 - Теории сбалансированного питания 200 лет.
05:14 - Кето - это стиль жизни, а не диета.
05:43 - Что такое сбалансированное питание. Макронутриенты.
07:15 - Микронутриенты.
07:49 - Не существует незаменимых углеводов.
08:35 - Рекомендуемые дневные нормы.
09:34 - Витамин С и углеводы.
10:02 - Состояние вашей пищеварительной системы и усваиваемость питательных веществ.
11:07 - Сравнение диет DASH, Аткинса и других.
12:23 - Важно понимать, что подход "сбалансированности" питания сформировался очень давно и многое не учитывает.
14:26 - Подход к телу, как к биомашине, привел к болезням современной цивилизации.
16:28 - Традиционно питание не считается причиной болезней.
17:21 - Произошла узурпация: только один вид питания называется "сбалансированным".
18:16 - Питание - это самый мощный механизм воздействия на организм.
19:15 - Генетические тесты.
19:43 - Странности нормы БЖУ.
20:35 - ЗОЖ и ПП. Официальные рекомендации.
22:50 - Никак не получается без теорий заговора.
27:35 - Пропаганда вегетарианства.
28:11 - Калории: количество или качество. Что говорят генетики.
29:56 - Мы перейдем от усредненных рекомендаций к персональным.
31:15 - Нужно получать микронутриенты из пищи.
31:40 - Кетопропорции и сбалансированность пищи.
34:45 - Кето способно предоставить все необходимые витамины и минералы. А есть ли дефициты на кето?
36:23 - Баланс электролитов после кетоадаптации.
37:25 - Какие витамины мы получаем на кето.
39:02 - Потребность в витамине С.
41:59 - В организме много обходных путей.
42:58 - Витамин А.
44:08 - Витамины группы В.
45:40 - Витамин С.
46:20 - Витамин D.
46:33 - Витамин Е.
48:37 - Кето - это надолго.
49:12 - Соответствие кетодиеты основным положениям сбалансированного питания.
50:29 - Вопрос диетологам.
51:08 - Кето бывает разным, соблюдайте его правильно.
52:40 - Напишите нам, какие дефициты могут быть на кето.