Quảng Nam – vùng đất không chỉ nổi tiếng bởi di sản Hội An hay thánh địa Mỹ Sơn, mà còn bởi 8 món đặc sản quảng nam làm say lòng mọi thực khách. Cùng Nhà Kendrick khám phá và lưu lại hành trình ẩm thực đáng nhớ tại Quảng Nam nhé!
Từ mì Quảng vàng óng, đậm đà trong từng sợi mì quyện nước dùng sánh nhẹ, đến cao lầu trứ danh gắn liền với phố cổ Hội An – tất cả đều mang một câu chuyện, một linh hồn rất riêng.
Và đừng quên bánh tổ – món bánh dân dã mà người Quảng Nam hay dùng trong các dịp lễ Tết, tượng trưng cho sự đoàn viên và no đủ. Hay bê thui Cầu Mống – một món ăn khiến bao tâm hồn sành ăn phải ngả mũ vì hương thơm quyến rũ và thịt mềm ngọt, chấm cùng mắm nêm cay nồng.
Thưởng thức thêm bánh đập hến xào, món ăn dân dã mà giàu hương vị quê hương; cháo lươn xanh độc lạ và bổ dưỡng; gà tre Đèo Le nướng thơm lừng giữa núi rừng; và cuối cùng, cơm gà Tam Kỳ – món cơm gà vàng óng, thơm bơ mỡ hành khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá Quảng Nam, đừng chỉ ngắm cảnh, hãy để vị giác lên tiếng. Những đặc sản này chính là nhịp cầu giúp bạn cảm nhận sâu sắc hơn vẻ đẹp văn hóa, con người và đất trời xứ Quảng.
Xem chi tiết tại đây: https://kendrickworldclass.com/dac-san/quang-nam/
