Utelivsgründer, Yunus har en lidenskap for cocktailkunst og har satt et betydelig preg på Oslos cocktailscene. Han deler sine erfaringer fra den krevende veien til suksess med å drive coctailbarer i verdensklasse. Yunus ønsker å endre negative holdninger til utelivsbransjen og fremheve de spennende karrieremulighetene den tilbyr. Han gir et innblikk i hvordan oppveksten hans har formet hans karrierevalg, og deler sine tanker om det å sette mennesker i fokus for å skape en positiv kultur på arbeidsplassen.
Yunus Yildiz er grunnleggeren av Svanen, og har vært med å starte HIMKOK. To cocktailbarer som har høstet internasjonal anerkjennelse og er blant verdens beste. Itillegg har han nylig lansert cocktail- og østersbaren,Tjeld.
Han brenner for å gjøre Oslo til en cocktaildestinasjon og vise frem byens unike cocktailkultur. Han har Bachelorgrad i Markedsføring fra BI.
Bilde: Jan Khür
