Antidot'un bu haftaki bölümünde Ayşegül Gülşen'in konuğu, gastronomi dünyasının genç ve başarılı isimlerinden Zeynep Pınar Taşdemir. Yeniköy'deki Araka adlı restoranın sahibi ve şefi olan Taşdemir, aşçılık ve yeme-içme sektörüyle ilgili deneyimlerini ve izlenimlerini paylaşıyor.