Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Society & Culture
Business
Sports
History
Fiction
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts116/v4/01/93/97/01939706-7d2f-bca3-3ece-232d8306f87a/mza_12901504786855461821.jpg/600x600bb.jpg
Kanker...wat eet je dan?
Diëtisten Antoni van Leeuwenhoek
14 episodes
1 week ago
De diëtisten van het Antoni van Leeuwenhoek spreken met diëtisten en experts over voeding en kanker.
Show more...
Nutrition
Health & Fitness
RSS
All content for Kanker...wat eet je dan? is the property of Diëtisten Antoni van Leeuwenhoek and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
De diëtisten van het Antoni van Leeuwenhoek spreken met diëtisten en experts over voeding en kanker.
Show more...
Nutrition
Health & Fitness
https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/production/podcast_uploaded_nologo400/19471839/19471839-1641395977782-71fc7a796568a.jpg
Hoofd-halskanker en voeding
Kanker...wat eet je dan?
48 minutes 5 seconds
3 years ago
Hoofd-halskanker en voeding

Als er een soort kanker is waarbij de invloed op je voeding heel duidelijk is, is het wel bij een tumor in het hoofd-halsgebied. Met hoofd-halschirurg Lily-Ann van der Velden, spreken we over hoe vaak het voorkomt en waardoor het veroorzaakt wordt.

Daarna vertelt Sheena Tjon-a-joe, diëtist in het Antoni van Leeuwenhoek, welke aanpassingen er in je voeding nodig zijn als je een tumor in het hoofd-halsgebied hebt en deelt zij ook nog een recept:

Pompoen-wortel-gember-kokossoep

Ingrediënten:

  • 500 gram pompoen
  • 500 gram winterwortels
  • 1 blikje kokosmelk (400 ml)
  • 1 ui
  • 2 stukjes gember van circa 2 cm
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels ras-el-hanout (kruidenmix)

Bereiding:

  • Snijdt de ui en knoflook fijn en fruit deze aan
  • Snijdt de pompoen en wortel in blokjes van circa 2x2cm en kook deze met een laagje water in 20 minuten gaar
  • Voeg de gember, knoflook en uien toe aan de soep
  • Pureer de soep glad met een staafmixer
  • Voeg de ras-el-hanout toe en roer de soep goed door


Links die genoemd zijn en/of van toepassing zijn bij deze aflevering:

https://pvhh.nl/

www.hoofd-halskanker.info

www.voedingenkankerinfo.nl

www.zachtvoedsel.nl


Productie en regie: Maartje Brandt

Techniek en muziek: Fons Flotman


Kanker...wat eet je dan?
De diëtisten van het Antoni van Leeuwenhoek spreken met diëtisten en experts over voeding en kanker.