Ülke: Brezilya
Bölge: Carmo de Minas
Çiftlik: Santuário Sul
Üretici: Luiz Paulo Dias Pereira Filho (Oğlu)
Rakım: 1100 – 1300 m
Hasat yılı: 2022/2023
Varyete: Starmaya
İşlem: Levain Natural (Mayalanmış Natural)
Tadım notaları: Limon otu, Siyah üzüm, Kırmızı meyveler
SCA Skoru: 86,00
Bu bilgiler nitelikli bir kahveye ait. Biraz karmaşık gibi mi? Bu bölüm bittiğinde o kadar da karmaşık gelmeyecek aslında.