Dans ce deuxième épisode de notre saison en Centre-Loire, on retire ses chaussures pour marcher pieds nus dans les vignes et fouler l’un des sols qui fait toujours son petit effet. C’est peut-être même l’un des plus emblématiques de la région : le silex.
Voici quelques coups de ❤️ sur sols de silex.Sancerre - Domaine Pierre Prieur et Fils : cuvée Les Silex, 2023.

Pouilly-Fumé - Pauline Pabiot : cuvée Silex, 2023.

Pouilly-Fumé - Domaine Michel Redde et Fils : cuvée Barre à Mine, 2023.

Pouilly-Fumé - Domaine Denizot : cuvée Séléné, 2022.Pouilly-Fumé - Domaine Caillbourdin :cuvée Triptyque Silex, 2021.
Sancerre - Domaine des Chasseignes : cuvée Évidence, 2022.

Merci à Lorenz Plassmann pour le montage et l’habillage sonore, à Margaux Barba pour la création graphique.
Merci au BIVC – Les Vins du Centre-Loire – pour leur confiance, une fois de plus renouvelée.
Et enfin, un grand merci à Franck Thomas Formation pour leur soutien sur ce projet.