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Titre: Les foodtrucks font le coup de la panne (Bouffons 5)
Auteur: Guilhem Malissen
Narrateur: Guilhem Malissen, Adrien Larripa, Vanessa Krycève, Élodie Hue
Format: Unabridged
Durée: 42 mins
Langue: Français
Date de publication: 01-22-18
Éditeur: Nouvelles Écoutes Bouffons
Genres: Arts & Entertainment, Music

Résumé:
Cette semaine dans Bouffons, Guilhem Malissen se penche sur les foodtrucks, ces cuisines sur roues qui se sont multipliées au début des années 2010. Cool il y a cinq ans, ils le sont sans doute un peu moins aujourd'hui. Guilhem en a discuté avec Adrien Larripa, co-fondateur du Réfectoire, un foodtruck qui s'est depuis aussi muté en comptoir. Ensemble, ils ont constaté la fin d'une époque : manque d'originalité, essoufflement du concept, perte de sens.

Pourtant, ces camions ambulants ne sont pas sur le point de mourir, au contraire, ils reviennent à leur fonction d'origine. C'est ce que nous racontent Vanessa Krycève et Élodie Hue, fondatrices du Récho, un foodtruck qui se rend dans les camps de réfugiés pour distribuer des repas végétariens.

Références :
Bouffons est une émission de Nouvelles Écoutes animée par Guilhem Malissen. Réalisée par Aurore Meyer Mahieu. Montée et Mixée par Maxime Olivier au studio L'Arrière Boutique. Production et coordination Laura Cuissard
©2018 Nouvelles Écoutes (P)2018 Nouvelles Écoutes

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