Van apotheker tot vleesbedrijf. Van vleesbedrijf tot oesterzwamspreads. Het verhaal van Caroline Vercouteren is allesbehalve gewoon.
In 2017 nam ze samen met haar man het vleesbedrijf van haar schoonouders over. Terwijl ze zwanger was, verhuisde én een nieuw leven startte. Maar diep vanbinnen knaagde de vraag: “Hoe maak ik écht impact als vleesproducent?”
Zo ontstond in volle coronaperiode Bonmush: een vleesvervangende spread op basis van oesterzwammen. Vandaag liggen ze in supermarkten doorheen het hele land. Caroline zette de volledige vleesproductie stop en koos resoluut voor haar missie: duurzame voeding maken die goed is voor mens én planeet.
We praten over:
Hoe je met “fuck you”-mentaliteit blijft geloven in je missie
Het harde ondernemerschapsleven achter Bonmush
Wat voeding betekent en waarom plant-based de toekomst is
Ondernemen als vrouw en omgaan met kritiek
Mentale fitness, opofferingen en het moederschap
Een verhaal over lef, doorzettingsvermogen en de kracht van geloof in je missie.
Andere aanraders:
JP 07 // Gilles Vandegehuchte ’s episode:
https://open.spotify.com/episode/2SJqebH6lxMBo8SB8EI45I?si=5C6R8L75T0W3wu-oVOyZ5g
JP 08 // Tom Van Damme’s episode: https://open.spotify.com/episode/09MdN4LjrAO4fzhN2iJEer?si=4a95e41302c64028
Join onze community:
Youtube: https://www.youtube.com/@jongpotentieelpodcast
Linked In: https://www.linkedin.com/company/jong-potentieel
Facebook: https://www.facebook.com/people/Jong-Potentieel/61562464019013/
Instagram: https://www.instagram.com/jongpotentieel/#