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JOIN CHIAYI RADIO 揪尬義電台
JOIN CHIAYI RADIO 揪尬義電台 DJ
10 episodes
8 months ago
打開收音機,轉嘉義頻道, 屬於嘉義的聲響現正放送中,從耳裡神遊桃城的街廓與味覺。 「揪尬義電台計畫」,將嘉義店家打造成虛擬電台,每家店以一首歌的長度,錄製一段聲音故事, 十個店家之聲組成一張導聆專輯,打造出從聽覺愛上嘉義生活的聲遊地圖。 -- Hosting provided by SoundOn
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打開收音機,轉嘉義頻道, 屬於嘉義的聲響現正放送中,從耳裡神遊桃城的街廓與味覺。 「揪尬義電台計畫」,將嘉義店家打造成虛擬電台,每家店以一首歌的長度,錄製一段聲音故事, 十個店家之聲組成一張導聆專輯,打造出從聽覺愛上嘉義生活的聲遊地圖。 -- Hosting provided by SoundOn
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三哥肉乾|店長 • 胡志湧
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5 minutes
3 years ago
三哥肉乾|店長 • 胡志湧
店家介紹 最早父母彰化移居到嘉義,落腳東市場成立「新日 味香肉脯部」,製作肉腑肉乾做起生意,胡志湧繼 承家業後,將排行老三的父親之名轉型為新品牌「 三哥肉乾」,傳統美味不變,更塑造一款屬於嘉義 東市場裡,帶著人情與親情的家鄉味好禮。 ----------------------------------- 招牌料理 原味豬肉乾與每日現做的豬肉鬆,都是從上一代傳 承下來的台灣好滋味, 「來喔! 坐喔! 裡面 看喔!」的親切招呼聲,從媽媽的嘴裡傳承到第 二代,每天起床後就是炒肉鬆,鐵耙子攪動肉鬆的 聲音,正是屬於三哥肉乾的獨家聲響。
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