Dans cet épisode de Jam Leydi, vous emmène, à la rencontre de Ousmane Thiati, technicien agricole après un micros trottoir.
On explorent les conséquences écologiques invisibles d’une culture en pleine expansion : celle de l’anacardier.
Déforestation, appauvrissement des sols, biodiversité en péril : l’anacarde, fruit prisé du commerce international, menace les écosystèmes quand il est cultivé en monoculture.
Mais face à ce constat, des alternatives agroécologiques émergent. Cultures associées, permaculture, paillage… Les agriculteurs s’adaptent pour une filière plus durable.
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