S2#2 GOUTEZ LE RODEZ - Mathieu Douls, fromager-affineur, vous livre ses secrets pour déguster le RODEZ

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J'AIME RODEZ ! Le podcast révélateur de talents

RODEZ TOURISME

9 episodes

1 week ago

Je vous souhaite la bienvenue dans mon podcast J'aime Rodez. Je m’appelle Rodez, je vous invite à me découvrir à travers l’interview de ceux et celles qui parleront de moi bien mieux que je ne le ferais. Ce sont des habitants, des artisans, des bâtisseurs, des guides, des commerçants, des artistes, aussi, ce sont mes ambassadeurs, à l’accent chantant ! Aveyronnais ou pas, ils aiment Rodez et vous disent pourquoi. Interview 1 - du chef cuisinier du Café Bras qui vous embarque dans sa cuisine et au marché Interviews 2 - de Yannick Reboul et Mathieu Douls vous parelront du fromage Le Rodez

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S2#2 GOUTEZ LE RODEZ - Mathieu Douls, fromager-affineur, vous livre ses secrets pour déguster le RODEZ

J'AIME RODEZ ! Le podcast révélateur de talents

8 minutes 47 seconds

4 years ago

S2#2 GOUTEZ LE RODEZ - Mathieu Douls, fromager-affineur, vous livre ses secrets pour déguster le RODEZ

Ce nouvel épisode de J'aime Rodez ! consacré au fromage Le Rodez, vous embarque dans le centre historique de la ville, au Passage du Mazel (anciennes boucheries du Moyen Age). Je retrouve pour cette interview, Mathieu Douls, fromager et affineur de père en fils. Il vous racontera ses anecdotes et comment accompagner Le Rodez dans vos plats cuisinés. De nombreux restaurateurs le cuisinent également. Il vous livrera son TOP des fromages qu'il préfère. Enfin, Mathieu Douls vous dira pourquoi il aime Rodez ! Et là, il ne parlera pas du fromage mais de la ville, située au coeur de l'Aveyron.