Dans cet épisode, Chantal a testé pour vous les services de Julien, Rémouleur itinérant dans son camion rouge" Azur affûte" Comme les rémouleurs d'autrefois, il travaille en plein air, sur les marchés, dans une zone rayonnant autour de son domicile Aujourd' hui, Chantal lui a confié des outils de jardin, l'occasion de tester son travail, et de faire plus ample connaissance avec lui Il nous raconte comment il a découvert ce métier, ce qu'il aime dans ces travaux de remise en état des outils, nous raconte son métier passion et nous parle de ses rencontres Couteaux, ciseaux, poignards, hachoirs, tranchoirs, chaines de tronçonneuse ou objets plus insolites n'ont plus aucun secret pour lui !