
Una de las regiones con vinos blancos frescos y más atractivos del mundo es la Denominación de Origen Rias Baixas. Apostada en las costas atlánticas de Galicia, su uva principal (la albariño) tiene muchos pasados, aunque todos inciertos y es uno de los referentes en el estilo de vinos blancos por su calidad y origen genuino.
En este episodio platicamos con Andrés Amor, embajador para la D.O. Rias Baixas en México, a fin de desvelar los secretos de esta zona y catar con ustedes un par de etiquetas de gran nivel.